Профессиональный нож шеф повара 20 см GRILLI 777137

Описание Профессиональный нож шеф повара 20 см GRILLI 777137

Нож шеф-повара является основным и по причине самым универсальным ножом на кухне. С его помощью можно резать, обрабатывать мясо и рыбу, нарезать овощи, фрукты, сыр, хлеб и многое другое. Лезвие таких ножей как правило имеет большую ширину, до 30 см. Еще одно отличие ножей шеф-повара – это типичная форма передней части ножа, которая обеспечивает правильные движения по вертикали и вперед-назад. Конструкция ножа шеф-повара предполагает наличие выступающей пятки, расположенной под прямым углом или имеющей закруглённую форму. Благодаря такой конструкции можно использовать практически всю режущую поверхность. Закругленная форма пятки помогает избежать случайных порезов пальцев.

Основные технические характеристики:
• Материал: высококачественная сталь 4Cr13 - лезвие изготовлено из прочной нержавеющей стали.
• Традиционная форма ножа шеф-повара – универсальное решение для большинства задач на кухне.
• Ручка ножа изготовлена из материала паккавуд для удобного захвата и элегантного вида.
• Усиленный болестер – повышает стойкость и долговечность ножа.
• Размер: длина лезвия 20 см, общая длина 33,5 см